ARTS DE LA TABLE
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Portée par l’essor de la bourgeoisie au XIXe siècle la salle à manger s’impose comme un lieu de réception où la table révèle déjà l’esprit de la maison. C’est à ce moment que l’art de recevoir se réinvente et connaît de nouveaux usages. La ménagère gagne alors en spécificité accueillant toute une variété de pièces dédiées.
Si les fourchettes et couteaux à poisson, à entremets ou les couverts à dessert deviennent indispensables, ils côtoient des ustensiles encore plus spécifiques comme ceux propres aux fruits, au service des mignardises ou au sorbet par exemple. Le dressage de nos tables suit aujourd’hui ces mêmes codes, perpétuant l'art de recevoir toujours vivant. Découvrez notre sélection de couverts anciens issue des arts de la table des XIXe et XXe siècles, portée par des orfèvres français et des maisons de tradition comme Christofle, Ercuis et bien d’autres...
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