PIÈCES DE FORME XIXe ET XXe SIÈCLES(8)

Si le service à l'assiette dressée en cuisine s'est aujourd'hui généralisé, présenter les plats à table dans de la vaisselle ancienne est pourtant une autre manière d’animer un repas. Notre sélection de pièces de forme des XIXe et XXe siècles vous invite à redécouvrir cet usage.

Placés au centre de la table, les plats invitent chacun à participer. L’ambiance en devient plus conviviale et l’échange plus naturel. De la soupière au plat de service, la présence d’un légumier, d’une saucière ou d’un saladier vient rythmer chaque moment. Ces pièces complètent la mise en table et lui apportent du relief. Les mets se dévoilent à tous dès leur arrivée et le plaisir des yeux éveille déjà les papilles.